- Куриная грудка (запеченная или обжаренная) – 200 г.
- Батон или багет – 1 штука.
- Листья салата романо (или айсберг) – 5-6 листьев.
- Пармезан – 50 г.
- Соус «Цезарь» (готовый или домашний) – 3-4 ст. ложки.
- Помидоры черри – 10-12 штук.
- Оливковое масло – для обжарки хлеба.
- Подготовьте хлеб: Нарежьте батон или багет небольшими ломтиками толщиной около 1 см. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
- Приготовьте курицу: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Если вы хотите добавить аромата, замаринуйте курицу в специях перед запеканием.
- Соберите канапе: На каждый кусочек хлеба положите лист салата, затем кусочек курицы, половинку помидора черри и немного тертого пармезана.
- Добавьте соус: Полейте сверху небольшим количеством соуса «Цезарь». Для удобства можно использовать кондитерский мешок.
- Закрепите: Проткните все слои шпажкой, чтобы закуска не развалилась.
- Используйте свежие ингредиенты – это залог вкуса и аромата.
- Не переборщите с соусом, чтобы хлеб не размок.
- Для более яркого вкуса добавьте щепотку молотого перца или каплю лимонного сока.
- Разложите их на деревянной доске или красивом блюде с зеленью.
- Украсьте каждую шпажку миниатюрным листиком базилика или оливкой.
- Подавайте на порционных тарелках с каплей соуса рядом для эстетики.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Канапе Цезарь с куриной грудкой
60 фото | 8-04-2025, 19:10Канапе «Цезарь» с куриной грудкой – это изысканная и одновременно простая закуска, которая станет настоящей звездой вашего стола. Эти миниатюрные закуски вдохновлены классическим салатом «Цезарь», но подаются в удобном формате для фуршетов или праздничных мероприятий. В этой статье мы расскажем, как приготовить это блюдо, поделимся полезными советами и оригинальными идеями подачи.
Почему стоит выбрать канапе «Цезарь»?
Канапе – это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей. Они компактны, красиво выглядят и легко готовятся. А сочетание куриной грудки, хрустящего хлеба, свежего салата и пикантного соуса «Цезарь» делает эту закуску невероятно вкусной. Кроме того, такие канапе подойдут как для праздничного стола, так и для легкого перекуса на вечеринке.
Ингредиенты для канапе
Для приготовления канапе «Цезарь» вам понадобятся следующие продукты:
Пошаговый рецепт
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить вкусные канапе:
Полезные советы
Чтобы ваши канапе получились идеальными:
Идеи оригинальной подачи
Канапе можно подавать по-разному, чтобы они выглядели эффектно:
Заключение
Канапе «Цезарь» с куриной грудкой – это не только вкусная, но и стильная закуска. Она сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Попробуйте этот рецепт на следующем празднике, и ваши гости точно останутся довольны!
