Канапе Цезарь
76 фото | 7-06-2025, 02:36Канапе Цезарь - это изысканное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе традиционные ингредиенты классического салата Цезарь и формат праздничных канапе. Это небольшие, но очень аппетитные закуски, где основой служит кусочек хрустящего хлеба, тостированного до золотистой корочки. На эту основу выкладывается сочная, свежая листовая зелень, такая как криспи салата, ромэн или эндивий, которые придают блюду аромат и легкость. Дальше следует слой нежного куриного филе, предварительно обжаренного на сковороде до золотистой корочки. Этому мясу добавляется ломтик свежего помидора, который придает канапе яркий и сочный акцент. В дополнение мы используем тонко нарезанный пармезан и ароматный соус Цезарь, состоящий из яичного желтка, оливкового масла, лимонного сока, чеснока, сыра пармезан, дижонской горчицы и анчоусов. В результате получается невероятно вкусная и красивая закуска, которая станет украшением вашего праздничного стола. Нежные текстуры, сочные вкусы и приятный аромат превращают Канапе Цезарь в неотразимое лакомство для гурманов и ценителей изысканной кухни.
